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hirosaki craft wines 2024 Pet-Nat 750ml

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自社管理畑の津軽産スチューベン100%使用。
発酵終了後すぐに果汁を添加し瓶詰めしたペティアン。
甘い香りとは対照的にドライ。アフターには若干の苦みがあり軽快な飲み心地。
合わせたい料理:生ハム、フレッシュチーズ、いちごや桃などフルーツを使ったサラダ、山菜やきのこのフリット

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