LOVEVADOS アップルブランデー EARLY BIRD 2024 500ml
ラブヴァドス アーリーバード 2024
青森県産りんごを100%使用し、白神山地の天然酵母と岩木山の伏流水で仕込んだ原酒を用いたアップルブランデーです。原料の品質だけでなく、その製造過程にもこだわっています。この原酒は、フランスのグラン・クリュや一級品の木を使ったオーク樽(直火、蒸など全5種類)、樽メーカー特許をとった特殊な樽、およびアカシア樽の新樽で熟成したものをブレンド。短い熟成期間ながら、香りなどの完成度が高いアップルブランデーです。
アルコール度数 40度
モホドリ蒸溜研究所(青森県 五所川原市)
★オススメの飲み方
ロックやハイボールがおすすめ。
若々しいブランデーが、空気に触れ、時間経過とともにまろやかさと樽香の広がりが楽しめます。
☆ペアリング例
マリネ・カルパッチョ・生ハム・スペアリブなど肉料理との相性がいいです。