LOVEVADOS BRUCE 黄昏 250ml
ラブヴァドス ブルース タソガレ
青森県産りんごを100%使用し、白神山地から採取した野生の天然酵母と岩木山の伏流水で仕込んだ原酒を用いたりんごの風味豊かなホワイトブランデーとオーク樽とアカシア樽の新樽で熟成したブランデーをブレンド。そこへ、希少なポリフェノール豊富な五所川原市特産の果肉まで赤い酸味の強いりんごの果汁を加え、国産山ぶどうワインの古樽で6カ月熟成した一樽分の限定商品。
お酒が強い方は、よく冷やしてストレート、ロックや水割りもお勧めです。
お酒が強くない方は、1:1で炭酸割りがオススメ。
ペアリング例
ナッツ・熟成チーズ・カプレーゼ
アルコール度数 38度
モホドリ蒸溜研究所(青森県 五所川原市)