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TRY醸造ブラック純米大吟醸 吟風 杜來 720ml

  • 720mlのみ
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  • 火入れ1回
  • 青森県酵母使用
  • 青森県
  • 720ml
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¥2,750 税込
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TRY醸造第6弾
今回は北海道道南産の酒造好適米「吟風」を使用。米の中心部にある心白が大きくはっきりしているため、吸収性の良さが特徴と言われています。その為、芳醇でふくらみのある旨味と甘味を醸した味わいが楽しめます。
ペアリング例:ホタテ貝柱の刺身・真鯛の清蒸・ポークソテー・生ハムメロン

容量       720ml
規格       純米大吟醸
特徴     
使用米     吟風
精米歩合     40%
アルコール度数 15度
日本酒度    -1.7
酸度      1.5
蔵元     六花酒造

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